一言で言えば「好きな場所に自由自在に行ける」です。
RPGでは最初は行ける範囲が狭く、段々広がっていくというものを楽しむものですが
この技を使えば一部の場所を除き、ゲーム終盤のところだろうと行けるのです。

オープントレイバグはPS2版DQ5で発覚したゲーム至上最大級のバグです。
普段プレイステーションのゲームではディスクを挿入してゲームをするのですが
電源ボタンの下のトレイボタンを押せば、ゲーム中でもディスクを取り出すことができます。
大抵のゲームでは、ディスクを取り出した時点でゲームが進められなくなるのですが
DQ5ではディスクの読み込みを必要とする場面が少ないため、トレイを開けたままでも
ゲームを進められるのです。
ちなみに読み込みを必要とする瞬間は
Ａ．イベント
Ｂ．フィールド⇔町・村・ダンジョンなどに出入りしたとき
Ｃ．モンスターが出現した時
Ｄ．馬車の仲間と並び替えをしたとき
Ｅ。地図を開いたとき
です。
なのでレベルが十分上がっていて、聖水またはトヘロスを併用（どちらも弱いモンスターがでなくなる）
すればトレイを開けたままでも自由にフィールドを歩き回れます。
是非試してみてください。

ここでトヘロス(聖水)は絶対必要です。なぜならトヘロスがなければモンスターと遭遇し
Ｃの条件に引っかかってしまうからです。
またDQ8では当然この失態は反省され、トレイを開けた瞬間に「DQ8のディスクが入っていません」
と怒られてしまいます。

では、モンスターが出現しないようにした状態でトレイを開けたままフィールドを歩き続けてください。
東西南北どこでも良いのですがとにかく一方向に定め、そのまま歩き続けるとそのうち真っ暗闇の画面が出てきます。
これはディスクから一度に読み込める範囲が決まっていて、それを超えて動けることを想定されて
いないからです。
このとき、なんと真っ暗闇の画面の上にも乗ることができさらに自由に動けます。
また、この真っ暗闇の上でもちゃんと歩いただけ移動したことになるので、山岳や海など普段は歩けない
ところを無視して、世界中を歩けます。トレイを閉めてしばらく待てば、ちゃんとマップが再読み込みされるので
これで普段はいけない場所へでもたどり着くことが出来ました。
例えば、少年時代では絶対に行けないオラクルベリーという町でも、物語序盤に訪れるアルカパと言う町のそばで
トレイを開け、南西方向へ20秒くらい歩き続けてトレイを閉めればなんと
オラクルベリーの真ん前にたどり着いているのです。
言葉で説明すると難しいように見えますが、簡単なので試してみてください。

とりあえず画像を載せておきました。これを参考にしてみてください。
▼この画像に写っているのはアルカパと言う町です。ここから海を挟んだ南西の町を目指してみます。

まずトレイを開けて、レベル10以上でトヘロスを唱えてください。
そこから西へ向かうと・・・
▼真っ暗闇な場所が出てきました。この間ずっとトレイは開けてあります。

さらに暗闇の上を歩き続けます。どこを歩いているのかは、まったく目印がないのでわかりません。あとは勘ですｗ
地図を開ければ良いのですが、残念なことにＥに引っかかりディスク読み込みを要求されます。
▼適当なところで止まってみます。

▼ここでトレイを閉めます。

無事運良く南西の町へたどり着けました。ちなみに目測を誤り運悪く場所を外すと
海の上についてしまいます。
▼このように・・・

ちなみにこのとき海上を自由に歩けます。これはこれで楽しいかもしれません。
ただし、海上から陸へは上がれません。再度オープントレイで陸地に戻るか、ルーラ（飛空移動呪文）などで
飛んでください。また運が悪ければ、トレイを閉めたとき山にめり込んでいたりします。
このときは身動きがとれないのでルーラかキメラのつばさで飛ぶしかありません。
▼辿ったルート

ルートを示してみましたが、3番目はおおよその位置ですし、ルート自体もおおよそです。なにしろ暗闇では
自分の位置が正確には把握できませんから・・・。暗闇の中ならば、通常であれば絶対に歩けない海だろうと山だろうと関係なく歩いていけるのが、このバグ技の面白さでもありますね。

この技で海を無視し世界中を歩き回れるようになったことで完全にゲームバランスが崩れました。
例えば、ビアンカ、フローラという花嫁候補から一人を選ぶのが正当なゲームシナリオなのに
二股をかけてこの二人をずっと連れて旅することが出来ます。
それどころかゲーム中で死んでしまう人や理由ができて別れてしまう人が4人ほどいますが
その全員さえ連れて最後まで遊ぶことが出来ます。
これはDQ5をプレイしたことがある人なら夢のような出来事で、FFDQ板の専用スレでは相当盛り上がりました。

その他、通常では絶対に入ることのできないスクエニ開発局が、ゲームテストのために用意した特別室(通称デバッグルーム)
に入ることや面倒なイベントのすっとばし、海の上を歩くなど本当に色々なことが出来ます。
このオープントレイによる沢山の副産物が、このバグの真の魅力なのです。
ただし、それとともに普段では考えられないメンバーが存在することなどからフリーズする場面が沢山出てきます。
この回避などの色々なルートの編み出しも皆の遊びの目的のひとつとなりました。
これは、ちょっと細々したことになるので、興味がある方は下のサイトを覗いてみて下さい。
ttp://softtank.hp.infoseek.co.jp/dq5_index.html　(最強ルート指南)
ttp://www.geocities.jp/dq5otbug/index.html　(面白画像など)
ttp://www.geocities.jp/dq5otbug/dq5/index.html　(詳細など)
また現在ではdat落ちしてしまいましたが、オープントレイバグ専用のスレもありました。

まず先に言ったとおり、いくつかでフリーズするポイントがあります。なのでこまめにセーブをとっておきましょう。
またこれを使用したことでディスクが傷ついた、メモリーカードが壊れたと言う報告はありません。
ですが、保証はできないので自己責任でお願いします。ただし、既に数百人は軽く使ったことがあるので
大丈夫だと言っていいレベルでしょう。自分としても、はちゃめちゃなデータをいくつもセーブしていますが
メモリーカードは何もありませんし、ディスクも全く傷ついていません。